Für meine Kolumne ‚FRAGEN SIE FRAU ANDREA‘ in Falter 15/2023 zum 12. April 2023
Liebe Frau Andrea,
beim Schmökern in einem Buch mit „Kopfstücken“ des unvergleichlichen und unvergesslichen Herbert Hufnagl bin ich auf einen Begriff gestoßen, der mir völlig unbekannt ist: „Raßkachel“. Er meint, es bedeute „häßliche Frau“, habe aber noch eine andere Bedeutung, die er lieber für sich behalte. Ich bin überzeugt, dass Sie diese Hemmung nicht haben und mich weiterbilden werden.
Vielen Dank und liebe Grüße,
Christian Eberhard, Gänserndorf, per Email
Lieber Christian,
ich bin voller Hemmungen, aber wie Sie richtig vermuten, ist Aufklärung keine davon. Das Wienerische kennt den Begriff der „Rass“, ein Schimpfwort für Pack, Sippschaft, Gesindel, verewigt im Wort „Packlrass“. Wie unschwer zu erkennen ist, sehen wir hier das Wort „Rasse“. Es wurde im 18. Jahrhundert aus französisch race entlehnt, verwandt mit ialienisch razza, spanisch raza, portugiesisch razão. Seine Herkunft ist umstritten, es wird von lateinisch ratio (Vernunft), arabisch ra’s (Kopf, Ursprung) abgeleitet, kommt aber vermutlich von lateinisch radix (Wurzel) als Bezeichnung für einen austreibenden Stamm.
Unser „rass“ kommt indes vom mittelhochdeutschen „raeze“, und bedeutet soviel wie ranzig, scharf im Geschmack. Die Vorarlberger kennen sich jetzt schon gut aus, denn ihr Nationalheiligtum, der würzige Rässkäse bezieht seine Nämlichkeit von genau diesem raeze, rass. Wir sind bei so etwas wie der Scharfen Kachel angelangt. Was kann das bedeuten? Mit dem oder der Kachel (Khochl) bezeichnet das Wienerische die Fliese, die Ofenkachel, aber auch den irdenen Topf, und hier speziell den Nachttopf. Das Wort kommt über das mittelhochdeutsche kachel(e) vom spätlateinischen *cacculus, Kochgeschirr. Die Rasskachel (ausgeprochen: Rasskochl) ist also der scharf riechende Nachttopf, der, wie hier schon erörtert wurde, auch als Nochdscheam (Nachtscherben) und Bodschámpa (Potschamber, von französisch „pot de chambre“) bekannt war. Mit der Einführung moderner „water closets“ (WCs), wienerisch Heisln (Häuschen), ist auch die Rasskachel verschwunden. Und mit ihr das Wissen um seine schimpfwörtliche Bedeutung.
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